做法 ：
1 、小菜充分拌匀即可 。简单金针
原料：金针菇1把 、做润芝麻油少许。肠排加入姜末和蒜末；
6、凉拌蒜2瓣 、菠菜控干水份后的营养菠菜切段 ，倒入之前调好的小菜料汁；
7 、与金针菇一起放入碗中；
5、简单金针烧开后放入摘去老根的做润菠菜焯烫20秒；
2 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，肠排菠菜1把 、凉拌将糖 、菠菜醋2汤勺 、营养锅中加入适量水 ，鸡精少许 、糖1茶匙、
准备 ：花生切碎 ，生抽1汤勺 、盐少许 、撒入切碎的花生碎；
8 、最后加入芝麻油，盐 、醋和生抽调和均匀；
4 、捞出过凉；
3 、姜1小块 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，姜 、